平台主要功能是把握国家农业和食品产业发展战略,瞄准国际农产品质量安全工程技术前沿,结合上海市中长期建设规划,迎合上海市国际化、城市化对农产品质量安全的重大科技需求,集中围绕农产品质量安全风险评估工程技术,开展农产品生产源头控制、农产品生产健康和环境安全性综合评价、农产品检验检测、农产品安全预警、农产品产地溯源、农产品安全应急追溯、农产品营养功能评价等多层次、多环节、多学科技术融合的技术研发中心,打造国内领先、国际一流的农产品质量安全科技创新、成果转化、公益服务和信息咨询的食品安全相关工程技术研究中心。
平台近年来承担了农业部、上海市农业委员会、上海市食品药品监督管理局等部门下达的各类农产品、农业投入品的质量安全抽查、普查和监测任务。研究所的研究方向包括:农产品质量安全标准、检测技术、控制技术和风险评估研究等,近年来主持和参加了30多项国家标准、行业标准及地方标准制修订,取得科技成果50余项;发表论文160余篇;与多家国外研究机构建立了密切的合作关系。
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