关于2022年湖南省农产品质量安全第二次监督抽查结果的通报

各市州农业农村局、厅机关相关处室、厅直相关单位：

2022 年 6 月至 8 月 ， 我厅采取 “ 双随机 ” 方式组织开展了全省第二次监督抽查 ， 由四家第三方检测机构承担监测任务，共监测蔬菜、水果、畜禽产品、水产品 2446 批次 ， 合格 2427 批次 ， 不合格率为 0.8% 。 现将结果通报如下：

蔬菜：在 长沙、株洲、湘潭等 11 个市 ( 除怀化、张家界、湘西州外 ) 的 122个生产主体 抽取蔬菜 512 批次 ， 检测 9 个品类 52 种蔬菜中的 46 种农药残留 。 经检测， 509 批次样品所检项目合格 ， 不合格率为 0. 6 % 。 主要问题： 一是限用农药违规使用问题依然存在 。 1 批次红薯叶 检出 克百威超标、 1 批次辣椒检出氟虫腈超标 ； 毒死蜱、氧乐果、三唑磷、克百威、氟虫腈 5 种限用农药共检出 20 多次 。 二是常规农药用药风险大 。 1 批次苋菜检出啶虫脒超标 ； 多菌灵、虫螨腈、氯氟氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒等 26 种常规农药共检出 303 次 ， 多菌灵、虫螨腈、氯氟氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒均检出 20 次以上 。

水果： 在 14 个市州的 234 个生产基地抽取水果 698 批次 ， 检测李子、猕猴桃、葡萄等 18 种水果中的 56 种农药残留 。 经检测， 694 批次所检项目合格 ， 不合格率为 0. 6 % 。 主要问题：一是限用农药有检出、少数样品存在超标现象 。 1 批次黄李检出乙酰甲胺磷超标 ， 1 批次黄桃检出水胺硫磷超标 ； 毒死蜱、水胺硫磷、涕灭威、乙酰甲胺磷 4 种限用农药共检出 22 次 。 二是常规农药 用药次数多 ， 存有风险隐患。 2 批次葡萄检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯且超标 ； 吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉等 24 种常规农药共检出 1043 次 ， 其中吡唑醚菌酯、多菌灵、氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、戊唑醇均检出 100 次以上 。

畜禽产品： 在 14 个市州的 124 个养殖场、 48 家屠宰场 共 抽取畜禽产品 665 批次 ， 检测猪肉、牛肉、禽肉、禽蛋 4 个品种 ， 包含磺胺类、氟喹诺酮类、酰胺醇类及金刚烷胺等 4 类兽药残留共 18 个参数 。 经检测， 664 批次所检项目合格 ， 不合格率为 0.2% 。 主要问题： 禁用药物仍有检出并超标 。 1 批次鸡肉 样品中 检出禁用药物金刚烷胺 。

水产品： 在 14 个市州的 174 个养殖基地 抽取水产品 571 批次 ， 检测淡水鱼、淡水虾、蛙、甲鱼类等水产品中的 15 种参数 。 经检测， 560 批次样品所检项目合格 ， 不合格率为 1.9% 。 主要问题： 一是淡水鱼问题突出 。 11 批次不合格样品均为淡水鱼 ， 包括鲈鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等品种。 二是禁用药物仍有检出并超标 。 孔雀石绿在淡水鱼中检出 5 批次超标 。 三是常规药物检出频繁且超标 。 恩诺沙星检出 81 次、超标 6 批次 ， 环丙沙星检出 7 次 。

各市州要针对省级监督抽查发现的问题 ， 逐条逐项开展调查和处置，做到事事有回应 ， 件件有着落。 一是要强化结果运用 。 要坚持问题导向 ， 举一反三，对不合格农产品迅速跟进执法 ， 重拳打击禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等行为。 二是要加大执法力度 。 对本次 监督抽查发现的禁限用药问题 ， 相关市县农业农村部门 一律先移送公安机关 ， 开展部门联合执法，强化行刑衔接 ， 加大查处打击力度；对常规药物超标的 ， 要责令停止销售，追回已销售的产品 ， 对违法销售的农产品进行无害化处理或予以监督销毁，依法依规进行处置 。 三是要加强风险管控 。 各市州要针对辣椒、桃李、禽肉、淡水鱼等应季重点风险产品 ， 加强日常巡查和监督抽查 ， 督促指导生产经营主体规范记录生产档案，严格遵守安全间隔期和休药期相关规定 ， 推行 “ 两证 + 追溯 ” 管理 ， 做到 “ 不合格不上市 ” ， 严把农产品生产环节质量安全关 。 四是要落细监管责任 。 各市州要严格落实属地、主体、监管三方责任 ， 不断提升监管检测能力和质量安全水平，切实守护人民群众 “ 舌尖上的安全 ” 。

请相关市于 10 月 30 日前将问题处置情况材料及《农产品质量安全监督抽查不合格产品核查处置情况表》（附件 3 ）报送厅农产品质量安全监管处 ， 联系人：梁红梅，电话： 18273191955 ， 邮箱： 15891022@qq.com 。

附件： 1. 2022 年第二次监督抽查情况汇总表

      2.2022 年 第二次监督抽查不合格产品清单

      3.农产品质量安全监督抽查不合格产品核查处置情况表

湖南省农业农村厅办公室

2022 年 9 月 29 日