为持续强化农产品质量安全监管工作，按照农业农村部工作部署和《山西省农业农村厅2022年山西省省级农产品质量安全监督抽查工作方案》（晋农质监发〔2022〕4号）安排，省厅组织相关检测机构，开展了全省范围的监督抽查。现将第三季度结果通报如下。
一、总体情况
第三季度农产品质量安全监督抽查共抽检样品361批次，其中合格样品359批次，不合格样品2批次。监督抽查作为农产品质量安全监管执法的关键手段，是有效提高农产品质量安全水平的重要技术支撑。第三季度忻州市、运城市农业农村局高度重视，监管、执法、检测部门积极配合，监督抽查工作推动有力，共发现查处2批次不合格样品，持续严查严打各类违法违规行为，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。
（一）种植业产品。对全省11个市的47个生产基地开展了监督抽查，共抽检番茄、韭菜、茄子、辣椒、葱、黄瓜、菜豆、胡萝卜、普通白菜、芹菜、西葫芦、结球甘蓝、大白菜、马铃薯、萝卜、菠菜、豇豆、苦瓜、平菇、南瓜、苤蓝、小白菜、青花菜、芫荽、生菜共25个品种110批次，本次蔬菜、食用菌共检测17项参数，抽检结果全部合格。
（二）畜禽产品。本次对大同、朔州、忻州、吕梁、晋中、长治、临汾、晋城、运城9个地市的100个养殖场、32个屠宰场开展了监督抽查，共抽检猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、猪尿、羊尿、牛尿8类产品198批次，197批次检测合格，1批次不合格。
（三）水产品。本次对朔州、忻州、阳泉、吕梁、运城、长治、临汾7个地市的7个生产基地、8个公司、25个合作社开展了监督抽查，共抽检草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、虹鳟、金鳟、鲟鱼、鲈鱼、鲤鱼、罗非鱼10个品种53批次，检测了14项参数。52批次检测合格，1批次不合格。
二、结果及趋势分析
（一）种植业产品。从抽样地区看，本次抽检的11个市全部合格。从监测品种看，茄果类蔬菜、葱蒜类蔬菜、瓜类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、白菜类蔬菜、豆类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、甘蓝类蔬菜、食用菌和其他类蔬菜抽检全部合格。
（二）畜禽产品。从抽样地区看，吕梁市、大同市、朔州市、运城市、晋城市、临汾市、晋中市、长治市8个地市抽检全部合格，忻州市1批次不合格。从监督品种看，猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、猪尿、羊尿、牛尿抽检合格率均为100％，鸡蛋共抽检65批次，1批次不合格。从监测环节看，养殖场共抽检样品137个，检测合格136个；屠宰场共抽检样品61个，检测合格61个。
（三）水产品。从抽样地区看，吕梁市、朔州市、忻州市、阳泉市、长治市和临汾市6个地市全部合格；运城市抽检样品12个，其中1个样品检测不合格。从监测品种看，草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、虹鳟、金鳟、鲟鱼、鲈鱼、罗非鱼9个品种抽检合格；鲤鱼抽检样品16个，检测不合格样品1个。
三、工作要求
（一）全面加强风险防控。各市农业农村局要进一步加强本地区农产品质量安全风险防控，按时按质按量开展监督抽查，杜绝地方保护主义，严禁选择性抽样。对监督抽查发现的问题，要及时跟进查处，启动“检打联动”机制，确保监督抽查问题处置率达到100％。
（二）深入开展专项整治。各地在开展农产品质量安全专项整治行动中，要针对农产品中使用禁用、停用药物及农药兽药隐形添加等突出问题加大打击力度，着力消除农产品质量安全隐患和行业“潜规则”，确保不发生区域性、系统性、链条式质量安全问题。
（三）持续规范药物使用。各级农业农村部门要进一步加大禁限用药物的宣传力度，严格落实农药间隔期和兽药休药期规定，加强替代药物使用技术指导。
山西省农业农村厅办公室
2022年11月15日
